國立臺東專科學校圖書館 |

飲食文化概論 = Introduction to dietary culture

by: 楊秀萍

傳播政策基本原理 : 電子媒體管制的原則與過程

by: Napoli,, Philip M.

電子電路(含實習)研析精典

~

洪仁正

電子電路(含實習)研析精典

by: 洪仁正

社會變遷中的教育機會均等

by: 中國教育學會

社會心理學

by: 艾克 ((Akert, Robert M.))

玩出創造力 : 50個樂高創意遊戲

by: 黃楹進

服務業行銷管理

by: 章蓓蓓

服務業管理 = Service industry management

by: 林月枝

新資本主義 = New capitalism

by: 郭洪紀

服務方案之設計與管理

by: Martin, Lawrence L.

性美學教育 : 性•色情•裸體藝術

by: 陳秉璋

發現地球的故事 : 房龍的地理書

~

趙紹棣

發現地球的故事 : 房龍的地理書

by: 趙紹棣

經濟學帝國主義 = Economic imperialism

by: 楊建成

葡萄酒賞析

by: 鄭建瑋

解析中共國家安全戰略

by: 劉慶元

資料包絡分析法 = Data envelopment analysis : theory and applications; 理論與應用

by: 孫遜

新世紀教育工程 : 九年一貫課程再造

~

中華民國課程與教學學會

新世紀教育工程 : 九年一貫課程再造

by: 中華民國課程與教學學會

詩歌鑑賞心理 = The psychology of appreciation of poetry

by: 吳思敬

運動賽會管理 = Principles and practice of sport event management : 理論與實務

by: 程紹同

兩性教育 = Gender education

~

劉秀娟

兩性教育 = Gender education

by: 劉秀娟

兩性關係 : 性別刻板化與角色

by: 巴索 ((Basow, Susan A.))

日本政府與政治

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蔣立峰

日本政府與政治

by: 蔣立峰

兒童發展與輔導

by: 林大巧

開啓美德世界的寶藏 = Opening the treasure wor...

~

盧國慶

開啓美德世界的寶藏 = Opening the treasure world of virtures

by: 盧國慶

亞澳紐非觀光地理 = Geo-tourism : Asia, Australia, New Zealand and Africa

by: 楊本禮

社會學 = Sociology

~

葉至誠

社會學 = Sociology

by: 葉至誠

如歌的行板 = Andante cantabile

by: 蔣理容

圖說中國陶瓷史

by: 吳戰壘

地方特色產品與休閒農場行銷通路整合之研究

~

蕭靜雅

地方特色產品與休閒農場行銷通路整合之研究

by: 蕭靜雅

對話與溝通

by: 陳欣白

決勝廟堂 = Power, people and arenas : political warfare in Taiwan; 行政在國會合與戰的真相

by: 劉省作

早期療育社會工作 = Social work practice in the early intervention

by: 張秀玉

網路公關 : 理論與實務

by: 邱淑華

中華民國修憲史

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謝政道

中華民國修憲史

by: 謝政道

臺灣小劇場運動史 = The little theatre movement of Taiwan(1980-89) : in search of alternative aesthetics and politics; 尋找另類美學與政治

by: 鍾明德

有效撰寫行銷英文

by: 柯泰德 ((Knoy, Ted))

有效撰寫求職英文自傳 = Writing effective employment application statements

by: 王敏嘉

有效撰寫英文工作提案 = Writing effective work proposals

by: Knoy, Ted

有效撰寫英文職涯經歷 = Writing effective career statements

by: 柯泰德 ((Knoy, Ted))

雲的理論 : 為了建立一種新的繪畫史

by: Damisch,, Hubert

西餐實習 = Western cuisine. I

~

林月英

西餐實習 = Western cuisine. I

by: 林月英

廣告創意 = Advertising creativity : 概念與操作; concept & practice

by: 許安琪

適應與心理衛生 : 人生週期之常態適應

by: 鮑威爾 ((Powell, Douglas H.))

政治與資訊科技 = Information technology and politics

by: 孫以清

政治廣告 : 理論與實務

by: 鈕則勳

志願服務理念與實務 = Concept and practice to voluntary service

by: 陳武雄

活出魅力.談老人人權

by: 景鈺雲

墨學 : 理論與方法

by: 李賢中

戰爭哲學 = An introduction to war philosophy

by: 康經彪

紀曉嵐的人生哲學 : 寬怒人生

by: 陳文新

歷史學是什麼 = What is history

by: 葛劍雄

英國政府與政治

by: 英國

多元文化與族群關係

~

劉阿榮

多元文化與族群關係

by: 劉阿榮

親子溝通藝術 : 教養子女的好方法

by: 吳澄波

音樂的美學風景 = The aesthetic landscape of music

by: 簡政珍

音樂鐘滴滴答

by: 李映慧

親職教育理論與實務 = Parent education : theory and practice

by: 郭靜晃

諮商與心理治療的理論與實務

by: Corey,, Gerald

西方馬克思主義 = Western Marxism

by: 洪鎌德

食物製備學 : 理論與實務

by: 李錦楓

食物製備學 = The principles and practices of food preparations : 理論與實務

by: 林志芳

食物製備學 = The principle and practices of food preparations : 理論與實務

by: 李錦楓

小說與戲劇的逆光飛行 : 新世代現代文學作品七論

~

孟樊

小說與戲劇的逆光飛行 : 新世代現代文學作品七論

by: 孟樊

食譜新煮張

by: 臺灣觀光學院廚藝管理系

餐旅服務品質管理 = Perceptions of service quality in the hospitality industry

by: 王斐青

餐旅採購與成本控制 = Purchasing management and cost control for the hospitality industry

by: 蘇芳基

餐旅概論 = Introduction to hospitality

by: 蘇芳基

餐飲連鎖經營

by: 揚智文化事業公司

餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals

by: 李錦楓

餐廳設備與器具概論 = Introduction to restaurant equipment and tools

by: 蔡毓峰

餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning

by: 蔡毓峰

嬰幼兒膳食與營養 = The meal plan and nutrition for infant and young child

by: 李義川

哲學與人生

by: 楊劍豐

家庭暴力

by: Gelles, Richard J

家庭暴力

by: 劉秀娟

績效管理

by: 丁志達

消失的美學

by: 楊凱麟

消費者權利 = The consumers right''''s : consumer protection law; 消費者保護法

by: 黎淑慧

浮光樂影 = A piece of music

by: 蘇怡琿

秘書實務 = Secretary''''s & administrative assistant''''s handbook

by: 徐筑琴

關係管理 = Relationship management : 企業的虛擬發展與人本再造

by: 居延安

人力資源管理 = Human resource management

by: 丁志達

魔幻帳篷 = Magic tent theatre : 4 plays

by: 鍾喬

人因工程學 = Human factors engineering and ergonomics

by: 張一岑

全球化 = Globalization

by: 楊雪冬

人際關係與溝通

by: 魏代伯 ((Verderber, Kathleen S., 1949- ))

現代新詩讀本

by: 林于弘

口述史學 = Oral history

by: 楊祥銀

觀光行政與法規(精華版四版) = Tourism admistration and laws

by: 楊正寬

觀光行銷學 = Tourism marketing

by: 陳建和

觀光政策、行政與法規 = The interaction and adaptation of tourism policy, administration and laws

by: 楊正寬

女人與政治

by: 周嘉辰

女性主義文學理論

by: 唐荷

女性與軍隊

by: 沈明室

女性與聯合國 = Women and United Nations

by: 鄧修倫

工業心理學

by: 林欽榮

觀光導論 = Introduciton to tourism

by: 劉修祥

中小企業管理與診斷實務 = Small and medium enterprise : administration and diagnosis

by: 陳俊碩

中國大陸經濟發展與市場轉型

by: 魏艾

中國生命學 : 中華賢哲之生死智慧

by: 鄭曉江

華山論劍 : 名人名家讀金庸(上)

~

王敬三

華山論劍 : 名人名家讀金庸(上)

by: 王敬三

抉擇 : 生命的喜悅

~

Stoddard, Alexandra

抉擇 : 生命的喜悅

by: Stoddard, Alexandra

古典樂欣賞. 樂器篇

~

蔣理容

古典樂欣賞. 樂器篇

by: 蔣理容

公共管理 : 英國文官體制的再造

by: 黃臺生

從寺廟發現歷史 : 臺灣寺廟文獻之解讀與意涵

by: 卓克華

文學與人生

by: 朱壽桐

社會問題與適應

~

郭靜晃

社會問題與適應

by: 郭靜晃

比較文學論

by: 曹順慶

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture

by: 王瑤芬

出版與文學 : 見證二十年海峽兩岸文化交流

by: 陳信元

台灣現代詩美學

by: 簡政珍

台灣茶聖經

by: 臺灣

幼兒保育概論 = Early childhood care

by: 楊秀慧

幼兒教玩具設計與運用 = Design educational toys for young children

by: 劉翠華

餐飲概論. I

~

蕭玉倩

餐飲概論. I

by: 蕭玉倩

教育哲學 = Philosophy of education : an analytical approach; 分析的取向

by: 李奉儒

晚期解構主義

by: 賴俊雄

現代小說讀本

by: 應鳳凰

現代安全管理 = Modern safety management

by: 蔡永銘

觀光學概要 = An introduction to tourism. II

~

楊明賢

觀光學概要 = An introduction to tourism. II

by: 楊明賢

現代新詩讀本

by: 孟樊

發現當代中國

by: 施哲雄

產業與競爭關係 = The relation of industry and competition

by: 陳銘煌

發展心理學 : 心理社會理論與實務

by: 紐曼 ((Newman, Philip R.) )

第二本 = Works of comedians workshop. 2. 瓦舍說相聲

by: 相聲瓦舍

休閒遊憩產業概論 = Introduction to leisure and recreation industry

by: 陳宗玄

智慧財產權之保護與管理

by: 劉博文

設計專利 : 理論與實務

by: 陳重任

博奕娛樂事業概論 = Introduction of gaming entertainment industry

by: 郭春敏

博弈產業發展 : 亞太地區的發展與影響

by: Breen, Helen

創新管理 : 創意發明與專利保護實務

by: 黃秉鈞

生態旅遊 : 21世紀旅遊新主張

by: 郭岱宜

生態心理學 = Ecological psychology

by: 易芳

餐飲服務技術 = Food and beverage service from concept to operation

by: 蘇芳基

心理學概論

by: 郭靜晃

旅館服務技術 = Hotel service from concept to operation

by: 蘇芳基

旅運經營管理 = Travel industry management

by: 鈕先鉞

餐旅業督導訓練 = Supervision in the hospitality industry

by: 蔡必昌

觀光資源概要 = Tourism resources introduction

by: 許怡萍

旅館房務理論與實務 = Hotel housekeeping operation & management

by: 李欽明

薪酬管理 = Compensation management

by: 丁志達

旅遊糾紛與緊急事件處理 = The case studies of travel dispute and emergemcy handling purchasing

by: 李慈慧

觀光地理 = Tourism geography

by: 李銘輝

博奕心理學

by: Aasved, Mikal

餐旅採購與成本控制 = Purchasing management and cost control for the hospitality industry

by: 蘇芳基

火災和爆炸的預防、評估與控制 = Prevention, assessment and control of fire and explosion

by: 黃清賢

媒介管理 = The management of media organizations

by: 臺灣

旅遊糾紛與緊急事件處理 = The case studies of travel dispute and emergency handling purchasing

by: 李慈慧

活動企劃[第二版]

by: Allen, Judy

綠色飲食概論與設計 = Green diet introduction and plan

by: 楊昭景

餐飲法規 = Food and beverage regulations

by: 李義川

高等教育發展的策略與願景

~

葉至誠

高等教育發展的策略與願景

by: 葉至誠

應用文

~

楊正寬

應用文

by: 楊正寬

職業安全衛生管理員 : 職業安全衛生教育訓練教材

~

中華民國工業安全衛生協會

職業安全衛生管理員 : 職業安全衛生教育訓練教材

by: 中華民國工業安全衛生協會

以乙炔熔接裝置或氣體集合熔接裝置從事金屬之熔接、切斷或加熱作業人員特殊安...

~

中華民國工業安全衛生協會

以乙炔熔接裝置或氣體集合熔接裝置從事金屬之熔接、切斷或加熱作業人員特殊安全衛生訓練教材

by: 中華民國工業安全衛生協會

職業安全管理師教材 : 職業安全衛生教育訓練教材

~

中華民國工業安全衛生協會

職業安全管理師教材 : 職業安全衛生教育訓練教材

by: 中華民國工業安全衛生協會

職業衛生管理師教材 : 職業安全衛生教育訓練教材

~

中華民國工業安全衛生協會

職業衛生管理師教材 : 職業安全衛生教育訓練教材

by: 中華民國工業安全衛生協會

旅館客房管理實務 = Hotel front office and housekeeping management

by: 李欽明

觀光行政與法規[精華版第八版] = Tourism admistration and laws

by: 楊正寬

餐飲美學 = Food and beverage aesthetics

by: 蘇芳基

觀光學概論 = An introduction to tourism

by: 劉翠華

旅館經營管理實務 = Practical hotel management

by: 楊上輝

愛情學分與分手藝術 = Studies on love and art of breaking up

by: 王淑俐

悲傷輔導理論與實務 = The theory and practice of grief guidance : 自助手冊; a self-help manual

by: 何長珠

創新發明原理與應用 = Principle and application of innovation, 2nd ed.

by: 葉忠福

飲食文化概論 = Introduction to dietary culture

by: 張玉欣

餐旅資訊系統 = Information system in hospitality industry

by: 顧景昇

菜單設計 = Menu design

by: 蔡曉娟

旅館英語 = Practical Hotel English

by: Peat, Andrew W.

皮亞傑心理邏輯學

~

皮愛傑 ((Piaget,Jean, 1896-1980) )

皮亞傑心理邏輯學

by: 皮愛傑 ((Piaget,Jean, 1896-1980) )

馬雲的人生哲學 = Life philosophy of Jack Ma : 創業人生

by: 馬雲

法律與生活

~

劉俊麟

法律與生活

by: 劉俊麟

當代臺灣音樂文化反思

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羅基敏

當代臺灣音樂文化反思

by: 羅基敏

觀光遊憩資源實務

~

吳坤熙

觀光遊憩資源實務

by: 吳坤熙

觀光遊憩資源實務 = Practical Guide to Resour...

~

吳坤熙

觀光遊憩資源實務 = Practical Guide to Resources of Sightseeing & Recreation in Taiwan

by: 吳坤熙

生活禮儀

~

劉明德

生活禮儀

by: 劉明德

現代安全管理 = Modern safety management

by: 蔡永銘

親職教育實務 = Parenting : 家庭、學校與社區關係; family, school and community relations

by: 郭靜晃

職業安全管理與實務 = Occupational safety management and practice

by: 張國信

生態旅遊實務與理論 = The practice and theroy of ecotour

by: 吳偉德

生活日語上手

by: 鍾錦祥

觀光學概論 = An introduction to tourism

by: 劉翠華

最好的朋友

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張若婷

最好的朋友

by: 張若婷

文化觀光 = Cultural tourism : 原理與應用

by: 楊正寬

休閒遊憩產業概論 = Introduction to leisure and recreation industry

by: 陳宗玄

生涯發展與規劃 = Career development and the work ethics : 為職涯發展做準備

by: 王淑俐

旅館經營管理實務 = Practical hotel management

by: 楊上輝

管家服務 = Butler service

by: 張梧雨

音樂與文學的對話

~

蔣理容

音樂與文學的對話

by: 蔣理容

國際關係總論 = International relations

by: 張亞中

領隊與導遊實務

by: 劉原良

餐旅人力資源管理

by: 蕭漢良

餐飲加盟連鎖經營 : 概念、法規與實務(第三版)

by: Khan, Mahmood A.

應用文 : 公私文書寫作要領

by: 楊正寬

嬰幼兒的教育與輔導

~

黃志成

嬰幼兒的教育與輔導

by: 黃志成

餐飲概論. II

~

蕭玉倩

餐飲概論. II

by: 蕭玉倩

國民主權 = People sovereignty

~

王志宏

國民主權 = People sovereignty

by: 王志宏

飲料管理 = Beverage management : 調酒實務

~

陳堯帝

飲料管理 = Beverage management : 調酒實務

by: 陳堯帝

人際溝通

~

李浦群

人際溝通

by: 李浦群

整合社會福利政策與社會工作實務

~

胡慧嫈

整合社會福利政策與社會工作實務

by: 胡慧嫈

生活在愛中 : Living in Love

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史托達德 ((Stoddard, Alexandra) )

生活在愛中 : Living in Love

by: 史托達德 ((Stoddard, Alexandra) )

社會心理學 = Social Psychology

~

林仁和

社會心理學 = Social Psychology

by: 林仁和

後馬克思主義 = Post-Marxism

~

曾枝盛

後馬克思主義 = Post-Marxism

by: 曾枝盛

美國政府與政治

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唐士其

美國政府與政治

by: 唐士其

兩性關係學

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柯淑敏

兩性關係學

by: 柯淑敏

古典樂欣賞. 人物篇

~

蔣理容

古典樂欣賞. 人物篇

by: 蔣理容

創意生活產業的創新經營與創意價值 : 經營者與消費者雙向分析

~

羅雁紅

創意生活產業的創新經營與創意價值 : 經營者與消費者雙向分析

by: 羅雁紅

流體之美 = Flow and art

~

曾華

流體之美 = Flow and art

by: 曾華

特殊教育

~

高嘉慧

特殊教育

by: 高嘉慧

家庭音樂手札

~

李映慧

家庭音樂手札

by: 李映慧