• 餐飲美學 = Food and beverage aesthetics
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Food and beverage aesthetics
    作者: 蘇芳基,
    出版地: 新北市
    出版者: 揚智文化;
    出版年: 2015.05
    版本: 初版
    面頁冊數: [6],285面彩圖 : 26公分;
    集叢名: 餐飲旅館系列
    標題: 美學 -
    標題: 餐飲業 -
    附註: 參考書目: 面285
    ISBN: 978-986-298-182-5
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  087625 誠樸總館3F中文書區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 483.8 8874 104 一般使用(Normal) 在架 0 0
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