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餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Nutrition for food and culinary professionals
作者:	李錦楓,
其他作者:	林志芳,
出版地:	臺北縣深坑鄉
出版者:	揚智文化;
出版年:	2010.05
版本:	初版
面頁冊數:	6,322面圖,表格 : 26公分;
標題:	營養 -
標題:	飲食 -
附註:	參考書目:面319-322
ISBN:	978-957-818-957-7

餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals
李, 錦楓

餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals / 李錦楓,林志芳編著 - 初版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2010.05. - 6,322面 ; 圖,表格 ; 26公分.
參考書目:面319-322附錄:市售包裝食品營養宣稱規範等8種.
ISBN 978-957-818-957-7
營養飲食

林, 志芳

餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals
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館藏

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072565

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一般圖書

411.3 8473 99

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