語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
校園入口網
登入
語系
中文
(5)
書封
跳至 :
概要
|
書目資訊
|
主題
林志芳
概要
作品:
5 作品在 5 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐飲安全與衛生 = Food & beverage sanitation and safety
by: 林志芳; 李錦楓
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
食物製備學 = The principles and practices of food preparations : 理論與實務
by: 李錦楓; 林志芳
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
食物製備學 : 理論與實務
by: 林志芳; 李錦楓
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
食物製備學 = The principle and practices of food preparations : 理論與實務
by: 李錦楓; 林志芳
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals
by: 李錦楓; 林志芳
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
主題
烹飪
營養
食品衛生
飲食
飲食業- 管理
餐廳- 設備
處理中
...
變更密碼
登入