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食材切雕 = Sculpture of Cook Material
~
蔡耀生
食材切雕 = Sculpture of Cook Material
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Sculpture of Cook Material
作者:
古來文,
其他作者:
蔡耀生,
其他作者:
周振文,
出版地:
臺中市
出版者:
生活家出版事業出版; 紅螞蟻經銷;
出版年:
2009.12
版本:
再版
面頁冊數:
219面彩圖,彩像 : 26公分;
集叢名:
餐旅講堂系列叢書
標題:
冰雕 -
標題:
蔬果雕切 -
附註:
含參考書目
ISBN:
978-986-7114-63-1
食材切雕 = Sculpture of Cook Material
古, 來文
食材切雕
= Sculpture of Cook Material / 古來文,周振文作 ; 蔡耀生攝影 - 再版. - 臺中市 : 生活家出版事業出版, 2009.12. - 219面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (餐旅講堂系列叢書 ; 01-02).
含參考書目.
ISBN 978-986-7114-63-1
冰雕蔬果雕切
蔡, 耀生
食材切雕 = Sculpture of Cook Material
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館藏地:
全部
精勤分館1F藏書室
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
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062444
誠樸總館3F中文書區
一般圖書(BOOK)
一般圖書
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一般使用(Normal)
在架
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精勤分館1F藏書室
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