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餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Restaurant development and planning
作者:	蔡毓峰,
其他作者:	陳柏蒼,
出版地:	臺北縣深坑鄉
出版者:	揚智文化;
出版年:	2012.07印刷
版本:	初版
面頁冊數:	13,504面圖,表格 : 27公分;
集叢名:	餐飲旅館系列
標題:	餐飲業管理 -
標題:	餐廳 -
附註:	2012.07三刷
ISBN:	978-957-818-958-4

餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning
蔡, 毓峰

餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning / 蔡毓峰,陳柏蒼著 - 初版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2012.07印刷. - 13,504面 ; 圖,表格 ; 27公分. - (餐飲旅館系列).
2012.07三刷.
ISBN 978-957-818-958-4
餐飲業管理餐廳

陳, 柏蒼

餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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館藏流通類別

081328

誠樸總館2F指定參考書區

指定參考書

一般圖書

483.8 8476 101

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