蔡毓峰

概要

作品:	4 作品在 4 項出版品 2 種語言

書目資訊

餐飲管理資訊系統 by: 蔡毓峰 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning by: 陳柏蒼; 蔡毓峰 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

餐廳設備與器具概論 = Introduction to restaurant equipment and tools by: 蔡毓峰 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

喫牛 : 牛排全蒐錄 by: 蔡毓峰 (書目-語言資料,印刷品) , [作]

主題

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