邱文寶

概要

作品:	7 作品在 7 項出版品 1 種語言

書目資訊

角豆莢偷走了巧克力? : 60堂煎煮炒炸的化學課 by: 邱文寶; 沃克 ((Wolke, Robert L.)); Wolke, Robert L. (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

他們創造了科學 : 改變人類命運的科學先驅 by: 邱文寶; Adler,, Robert E.; 曾蕙蘭; 艾德勒 ((Adler, Mortimer)) (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

食物與廚藝 : 奶.蛋.肉.魚; 食物的起源、構成,以及各類食材變身為誘人美食的科學 by: 馬基 ((McGee, Harold)); McGee, Harold; 林慧珍; 邱文寶 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

乳酸菌,你們還活著嗎? : 美食中隱藏的84個科學謎題 by: Wolke, Robert L.; 沃克 ((Wolke, Robert L.)); 邱文寶 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

門得列夫之夢 : 從鍊金術到週期表的誕生 by: 門得列夫 ((Mendeleyev, Dmitry Ivanovich, 1834-1907)); 史特拉瑟恩 ((Strathern, Paul)); Strathern,, Paul; 邱文寶 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

鴉片 : 黑色迷霧中的極樂天堂 by: Hodgson,, Barbara; 霍奇遜 ((Hodgson, Barbara)); 邱文寶 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

乳酸菌,你們還活著嗎? : 84個跟美食有關的科學謎題 by: Wolke,, Robert L.; 邱文寶; 沃克 ((Walker, Theodore D.)) (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

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