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野生酵母研究室 : = 從零開始認識酵母、養酵母、做50款中西式麵點的自然發酵手記, 原味零添加的好味道 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
野生酵母研究室 : / 蜜塔木拉著
其他題名:
從零開始認識酵母、養酵母、做50款中西式麵點的自然發酵手記, 原味零添加的好味道 /
其他題名:
從零開始認識酵母養酵母做50款中西式麵點的自然發酵手記, 原味零添加的好味道
作者:
蜜塔木拉,
出版者:
新北市 : 遠足文化發行, : 2019[民108],
面頁冊數:
312面 : 圖 ; : 26公分;
標題:
麵包 -
ISBN:
9789578683433
野生酵母研究室 : = 從零開始認識酵母、養酵母、做50款中西式麵點的自然發酵手記, 原味零添加的好味道 /
蜜塔木拉,
野生酵母研究室 :
從零開始認識酵母、養酵母、做50款中西式麵點的自然發酵手記, 原味零添加的好味道 / 從零開始認識酵母養酵母做50款中西式麵點的自然發酵手記, 原味零添加的好味道蜜塔木拉著 - 初版 - 新北市 : 遠足文化發行, 2019[民108] - 312面 : 圖 ; 26公分 - 飲食區Food&Wine ; 12. - 飲食區Food&Wine ; 12.
ISBN: 9789578683433NTD650Subjects--Topical Terms:
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麵包
野生酵母研究室 : = 從零開始認識酵母、養酵母、做50款中西式麵點的自然發酵手記, 原味零添加的好味道 /
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書（BOOK）
一般圖書
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