語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
校園入口網
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
主廚也想知道的美味密技 : = 4大工法.22堂實戰課程.40道應用食譜, 烹調祕訣都在科學中! /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
主廚也想知道的美味密技 : / 章致綱作
其他題名:
4大工法.22堂實戰課程.40道應用食譜, 烹調祕訣都在科學中! /
其他題名:
4大工法.22堂實戰課程.40道應用食譜, 烹調祕訣都在科學中!
作者:
章致綱,
出版者:
新北市 : 臺灣商務, : 2020[民109],
面頁冊數:
181面 : 圖 ; : 23公分;
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789570532586
主廚也想知道的美味密技 : = 4大工法.22堂實戰課程.40道應用食譜, 烹調祕訣都在科學中! /
章致綱,
主廚也想知道的美味密技 :
4大工法.22堂實戰課程.40道應用食譜, 烹調祕訣都在科學中! / 4大工法.22堂實戰課程.40道應用食譜, 烹調祕訣都在科學中!章致綱作 - 初版 - 新北市 : 臺灣商務, 2020[民109] - 181面 : 圖 ; 23公分 - Ciel. - Ciel.
ISBN: 9789570532586NTD380Subjects--Topical Terms:
168399
烹飪
主廚也想知道的美味密技 : = 4大工法.22堂實戰課程.40道應用食譜, 烹調祕訣都在科學中! /
LDR
:00809nam a2200181 i 450
001
98944
008
201124s2020 ch a g 000 0 chi d
020
$a
9789570532586
$q
(平裝) :
$c
NTD380
035
$a
009609/1/01
040
$a
CHNTJ
$b
chi
$c
CHNTJ
$d
CHNTJ
$e
ccr
084
$a
427.1
$b
8477
$2
ncsclt
100
1
$a
章致綱,
$e
著
$3
169519
245
1 0
$a
主廚也想知道的美味密技 :
$b
4大工法.22堂實戰課程.40道應用食譜, 烹調祕訣都在科學中! /
$c
章致綱作
246
1 3
$a
4大工法.22堂實戰課程.40道應用食譜, 烹調祕訣都在科學中!
246
1 3
$a
4大工法 22堂實戰課程 40道應用食譜 烹調祕訣都在科學中!
246
1 3
$a
四大工法.二十二堂實戰課程.四十道應用食譜,烹調祕訣都在科學中!
250
$a
初版
260
$a
新北市 :
$c
2020[民109]
$b
臺灣商務,
300
$a
181面 :
$b
圖 ;
$c
23公分
490
1
$a
Ciel
650
7
$a
烹飪
$2
lcstt
$3
168399
650
7
$a
食譜
$2
lcstt
$3
168350
830
0
$a
Ciel
$3
169521
筆 0 讀者評論
館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
尋書單
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
調閱人數
備註欄
附件
列印
096091
誠樸總館3F中文書區
一般圖書（BOOK）
一般圖書
427.1 8477 109
一般使用(Normal)
在架
0
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
建立或儲存個人書籤
書目轉出
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入