語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
校園入口網
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
法國麵包教父的經典配方 : 梅森凱瑟的80款歐式麵包與獨家天然液種酵母,...
~
德托納克 ((De Tonnac, Jean-Philippe))
法國麵包教父的經典配方 : 梅森凱瑟的80款歐式麵包與獨家天然液種酵母,讓你在家揉出大師級自然原味
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
梅森凱瑟的80款歐式麵包與獨家天然液種酵母,讓你在家揉出大師級自然原味
作者:
凱瑟爾
其他作者:
佩斯納
其他作者:
德托納克
其他作者:
粘耿嘉,
出版地:
臺北市
出版者:
三采文化;
出版年:
2014[民103]
面頁冊數:
301面圖 : 27公分;
集叢名:
好日好食
標題:
麵包 -
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789863422372
法國麵包教父的經典配方 : 梅森凱瑟的80款歐式麵包與獨家天然液種酵母,讓你在家揉出大師級自然原味
凱瑟爾
法國麵包教父的經典配方
: 梅森凱瑟的80款歐式麵包與獨家天然液種酵母,讓你在家揉出大師級自然原味 / 艾瑞克.凱瑟(Eric Kayser)作 ; 瓊菲利浦.托納(Jean-Philippe de Tonnac)協作 - 臺北市 : 三采文化, 2014[民103]. - 301面 ; 圖 ; 27公分. - (好日好食 ; 12).
ISBN 9789863422372
麵包點心食譜
佩斯納
法國麵包教父的經典配方 : 梅森凱瑟的80款歐式麵包與獨家天然液種酵母,讓你在家揉出大師級自然原味
LDR
:00821nam2a2200205 i 450
001
87358
005
20230119124945.0
010
0
$a
9789863422372
$b
精裝
$d
新臺幣750元
020
$a
tw
$b
103018817
100
$a
20150916d2014 km y0chiy50 e
101
1
$a
chi
$c
fre
102
$a
tw
105
$a
a z 000yy
200
1
$a
法國麵包教父的經典配方
$e
梅森凱瑟的80款歐式麵包與獨家天然液種酵母,讓你在家揉出大師級自然原味
$f
艾瑞克.凱瑟(Eric Kayser)作
$g
瓊菲利浦.托納(Jean-Philippe de Tonnac)協作
$g
麥西默.佩斯納(Massimo Pessina)攝影
$g
粘耿嘉譯
210
$a
臺北市
$d
2014[民103]
$c
三采文化
215
0
$a
301面
$c
圖
$d
27公分
225
1 2
$a
好日好食
$v
12
260
1
$a
2014
527
1 1
$a
Le Larousse du pain
606
$a
麵包
$3
33548
$2
csh
$3
114392
606
$2
csh
$a
點心食譜
$3
68501
681
$a
427.16
$b
8563
$v
2007年版
700
1
$a
凱瑟爾
$c
(Kayser, Éric)
$4
作
$3
152587
702
1
$a
佩斯納
$c
(Pessina, Massimo)
$4
攝影
$3
152588
702
1
$a
德托納克
$c
(De Tonnac, Jean-Philippe)
$4
協作
$3
152589
702
1
$a
粘
$b
耿嘉
$4
譯
$3
46710
801
0
$a
tw
$b
臺東專校
$c
20150901
$g
CCR
$m
4
筆 0 讀者評論
館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
尋書單
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
調閱人數
備註欄
附件
列印
086320
誠樸總館3F中文書區
一般圖書（BOOK）
一般圖書
427.16 8563 103
一般使用(Normal)
在架
0
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
建立或儲存個人書籤
書目轉出
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入