佩斯納 ((Pessina, Massimo))

法國麵包教父的甜點配方 : 梅森凱瑟的70款法式蛋糕及基礎技法, 讓你在家複製巴黎名店的感動美味 by: 佩斯納 ((Pessina, Massimo)); Pessina, Massimo; 凱瑟爾 ((Kayser, Eric)); Kayser, Eric (書目-語言資料,印刷品) , [攝影]

法國麵包教父的經典配方 : 梅森凱瑟的80款歐式麵包與獨家天然液種酵母,讓你在家揉出大師級自然原味 by: 德托納克 ((De Tonnac, Jean-Philippe)); 凱瑟爾 ((Kayser, Éric)); 粘耿嘉; 佩斯納 ((Pessina, Massimo)) (書目-語言資料,印刷品) , [攝影]