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西餐大師 = To be a western style food chef : 在家做出100道主廚級的豪華料理

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	To be a western style food chef
副題名:	在家做出100道主廚級的豪華料理
作者:	許宏寓,
其他作者:	賴曉梅,
其他作者:	楊志雄,
出版地:	臺北市
出版者:	橘子文化出版; 三友總代理;
出版年:	2013.07
版本:	初版
面頁冊數:	[300]面彩圖,彩像 : 26公分;
集叢名:	西餐大師
標題:	食譜 -
附註:	附錄:蔬菜切割法等5種
ISBN:	978-986-6062-45-2

西餐大師 = To be a western style food chef : 在家做出100道主廚級的豪華料理
許, 宏寓

西餐大師 = To be a western style food chef : 在家做出100道主廚級的豪華料理 / 許宏寓,賴曉梅著 ; 楊志雄攝影 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化出版, 2013.07. - [300]面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (西餐大師 ; 1).
附錄:蔬菜切割法等5種.
ISBN 978-986-6062-45-2
食譜

賴, 曉梅

西餐大師 = To be a western style food chef : 在家做出100道主廚級的豪華料理
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

083429

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427.12 8422 102

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