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世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
World cuisine and food culture
作者:
王瑤芬,
出版地:
新北市深坑區
出版者:
揚智文化;
出版年:
2012.10印刷
版本:
初版
面頁冊數:
5,343面圖,表格 : 23公分;
集叢名:
餐飲旅館系列
標題:
飲食風俗 -
附註:
2012.10五刷
ISBN:
978-957-818-904-1
世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
王, 瑤芬
世界飲食與文化
= World cuisine and food culture / 王瑤芬等著 - 初版. - 新北市深坑區 : 揚智文化, 2012.10印刷. - 5,343面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (餐飲旅館系列 ; 23).
2012.10五刷含參考書目.
ISBN 978-957-818-904-1
飲食風俗
世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
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筆 0 讀者評論
館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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081369
誠樸總館3F中文書區
一般圖書(BOOK)
一般圖書
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