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宴會經營管理實務

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何如玉

宴會經營管理實務

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	史堪隆
其他作者:	林万登,
其他作者:	何如玉,
出版地:	臺北市
出版者:	桂魯;
出版年:	2006.04
版本:	初版
面頁冊數:	[21],482面圖,設計圖,表格 : 27公分;
標題:	宴會 - 管理 -
標題:	飲食業 - 管理 -
附註:	含參考書目及索引
ISBN:	986-81353-4-6

宴會經營管理實務
史堪隆

宴會經營管理實務 / Nancy Loman Scanlon作 ; 林万登,何如玉審譯 - 初版. - 臺北市 : 桂魯, 2006.04. - [21],482面 ; 圖,設計圖,表格 ; 27公分.
含參考書目及索引附錄:會議展覽產業範疇界定與產業現況簡介等10種.
ISBN 986-81353-4-6
宴會飲食業 -- 管理 -- 管理

林, 万登

宴會經營管理實務
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

076442

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

483.8 8844 95

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