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西餐烹飪學(下) = Western Cooking
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Western Cooking
作者:
徐建民,
出版地:
臺北市
出版者:
品度;
出版年:
1996-1997
版本:
初版三刷
面頁冊數:
322面27公分;
集叢名:
餐飲廚藝叢書
標題:
烹飪 -
ISBN:
957-98999-6-7
西餐烹飪學(下) = Western Cooking
徐, 建民
西餐烹飪學(下)
= Western Cooking / 徐建民作 - 初版三刷. - 臺北市 : 品度, 1996-1997. - 322面 ; 27公分. - (餐飲廚藝叢書 ; 4).
ISBN 957-98999-6-7
烹飪
西餐烹飪學(下) = Western Cooking
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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一般圖書（BOOK）
一般圖書
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