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主題
徐建民
概要
作品:
3 作品在 2 項出版品 2 種語言
書目資訊
西餐烹調丙級技術士技能檢定(學、術科)
by: 徐建民
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
西餐烹飪學(下) = Western Cooking
by: 徐建民
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
西餐烹飪學(上) = Western cooking
by: 徐建民
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
主題
烹飪
烹飪-問題集
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