食品加工學. 基礎篇
賴滋漢

 

  • 食品加工學. 基礎篇
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 賴滋漢,
    其他作者: 金安兒,
    出版地: 臺中市
    出版者: 富林;
    出版年: 民95
    版本: 再版
    面頁冊數: [35],655面圖,表格 : 22公分;
    標題: 食品加工 -
    附註: 參考書目: 面605-606
    ISBN: 957-29850-6-X
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
評論
建立或儲存個人書籤
書目轉出
取書館別
 
 
變更密碼
登入