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原色食品加工工程圖鑑

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:	林子清,
其他作者:	金安兒,
其他作者:	賴滋漢,
其他作者:	石谷孝佑,
其他作者:	松本信二,
其他作者:	井上四郎,
出版地:	臺北市
出版者:	藝軒;
出版年:	民85
版本:	第一版
面頁冊數:	193面彩圖 : 26公分;
標題:	食品工業 -
ISBN:	957-616-391-9

原色食品加工工程圖鑑
原色食品加工工程圖鑑 / 井上四郎, 松本信二, 石谷孝佑編集 ; 賴滋漢, 金安兒, 林子清譯 - 第一版. - 臺北市 : 藝軒, 民85. - 193面 ; 彩圖 ; 26公分.
ISBN 957-616-391-9
食品工業

林, 子清

原色食品加工工程圖鑑
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

046959

誠樸總館2F參考書區

不外借

R參考資料

R 463 8555 85

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