• 食品分析與檢驗 = Food analysis theory and practice
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Food analysis theory and practice
    作者: 陳明汝,
    其他作者: 張瑞郎,
    其他作者: 藍群傑,
    出版地: 臺中市
    出版者: 華格那企業;
    出版年: 2002[民91]
    版本: 二版
    面頁冊數: [11],354面圖,表格 : 26公分;
    標題: 食物 - 分析 -
    標題: 食物 - 檢查 -
    附註: 含索引
    ISBN: 957-30382-9-3
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
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