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一罐「葡萄乾酵母」 經典麵包再進化 /
~
涂雪靖,
一罐「葡萄乾酵母」 經典麵包再進化 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
一罐「葡萄乾酵母」 經典麵包再進化 / / 太田幸子作 ; 涂雪靖譯
其他題名:
Pain de mie baguette campagne
作者:
太田幸子,
其他作者:
涂雪靖,
出版者:
新北市 : 瑞昇文化, : 2022[民111],
面頁冊數:
95面 : 彩圖, 彩像 ; : 25公分;
附註:
法文題名 : Pain de mie baguette campagne
標題:
麵包 -
ISBN:
9789864015962
一罐「葡萄乾酵母」 經典麵包再進化 /
太田幸子,
一罐「葡萄乾酵母」 經典麵包再進化 /
Pain de mie baguette campagne太田幸子作 ; 涂雪靖譯 - 初版 - 新北市 : 瑞昇文化, 2022[民111] - 95面 : 彩圖, 彩像 ; 25公分
法文題名 : Pain de mie baguette campagne
ISBN: 9789864015962NTD360Subjects--Topical Terms:
168420
麵包
一罐「葡萄乾酵母」 經典麵包再進化 /
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法文題名 : Pain de mie baguette campagne
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封面副題名 : 吐司、棍子麵包、鄉村麵包
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譯自 : 「自家製酵母」で作るワンランク上の食パン、バゲット、カンパーニュ
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「自家製酵母」で作るワンランク上の食パン、バゲット、カンパーニュ
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館藏地:
全部
誠樸總館1F新書展示區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書(BOOK)
一般圖書
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