法式料理全技術 : = 豐富食材x完整流程x極品料理 /
荻野伸也,

 

  • 法式料理全技術 : = 豐富食材x完整流程x極品料理 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 法式料理全技術 : / 荻野伸也作 ; 安珀譯
    其他題名: 豐富食材x完整流程x極品料理 /
    其他題名: 豐富食材x完整流程x極品料理
    作者: 荻野伸也,
    其他作者: 安珀,
    出版者: 臺北市 : 臺灣東販, : 2021[民110],
    面頁冊數: 291面 : 彩圖 ; : 26公分;
    附註: 譯自 : フランス料理の基本講座 : 学ぼう!プロの実戦テクニック
    標題: 烹飪 -
    標題: 法國 -
    ISBN: 9786263047501
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
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  列印  099035 誠樸總館1F新書展示區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 427.12 8867 110 一般使用(Normal) 在架 0 0
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