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法式料理全技術 : = 豐富食材x完整流程x極品料理 /
~
荻野伸也,
法式料理全技術 : = 豐富食材x完整流程x極品料理 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
法式料理全技術 : / 荻野伸也作 ; 安珀譯
其他題名:
豐富食材x完整流程x極品料理 /
其他題名:
豐富食材x完整流程x極品料理
作者:
荻野伸也,
其他作者:
安珀,
出版者:
臺北市 : 臺灣東販, : 2021[民110],
面頁冊數:
291面 : 彩圖 ; : 26公分;
附註:
譯自 : フランス料理の基本講座 : 学ぼう!プロの実戦テクニック
標題:
烹飪 -
標題:
法國 -
ISBN:
9786263047501
法式料理全技術 : = 豐富食材x完整流程x極品料理 /
荻野伸也,
法式料理全技術 :
豐富食材x完整流程x極品料理 / 豐富食材x完整流程x極品料理荻野伸也作 ; 安珀譯 - 初版 - 臺北市 : 臺灣東販, 2021[民110] - 291面 : 彩圖 ; 26公分 - Super chef book. - Super chef book.
譯自 : フランス料理の基本講座 : 学ぼう!プロの実戦テクニック
ISBN: 9786263047501NTD1000Subjects--Topical Terms:
168399
烹飪
Subjects--Geographical Terms:
140555
法國
法式料理全技術 : = 豐富食材x完整流程x極品料理 /
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全部
誠樸總館1F新書展示區
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卷號:
館藏
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一般圖書
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