麵包教科書 : = 2500張步驟圖解, 從基本麵團到進階變化 = H...
永山弘子,

 

  • 麵包教科書 : = 2500張步驟圖解, 從基本麵團到進階變化 = Home bakery /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 麵包教科書 : / 坂本里香作 ; 永山弘子等攝影 ; 胡家齊翻譯
    其他題名: 2500張步驟圖解, 從基本麵團到進階變化 = Home bakery /
    其他題名: 日本圖書館協會指定選書, 2500張步驟圖解, 從基本麵團到進階變化, 保證易學零失敗!
    作者: 坂本里香,
    其他作者: 胡家齊,
    出版者: 臺北市 : 大境文化, : 2021[民110],
    面頁冊數: 207面 : 彩圖 ; : 26公分;
    附註: 本書為「麵包教科書2」9789570410785之新版
    標題: 麵包 -
    ISBN: 9789860636925
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
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  列印  098912 誠樸總館1F新書展示區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 427.16 8745 110 一般使用(Normal) 在架 0 0
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