挪威烘焙師解密酸種麵包 /
菲爾茲 ((Fjeld, Martin Lvar Hveem),)

 

  • 挪威烘焙師解密酸種麵包 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 挪威烘焙師解密酸種麵包 // 卡斯柏.安德烈.蘿格(Casper Andre Lugg), 馬丁.伊瓦爾.范.菲爾茲(Martin Lvar Hveem Fjeld)著 ; 曾慧敏譯
    作者: 蘿格
    其他作者: 曾慧敏,
    出版者: 新北市 :瑞昇文化, : 2023[民112],
    面頁冊數: 159面 :彩圖 ; : 26公分;
    附註: 譯自 : Sourdough
    標題: 麵包 -
    ISBN: 9789864016280
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  098252 誠樸總館3F中文書區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 427.16 854 112 一般使用(Normal) 在架 0 0
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