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挪威烘焙師解密酸種麵包 /
~
菲爾茲 ((Fjeld, Martin Lvar Hveem),)
挪威烘焙師解密酸種麵包 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
挪威烘焙師解密酸種麵包 // 卡斯柏.安德烈.蘿格(Casper Andre Lugg), 馬丁.伊瓦爾.范.菲爾茲(Martin Lvar Hveem Fjeld)著 ; 曾慧敏譯
作者:
蘿格
其他作者:
曾慧敏,
出版者:
新北市 :瑞昇文化, : 2023[民112],
面頁冊數:
159面 :彩圖 ; : 26公分;
附註:
譯自 : Sourdough
標題:
麵包 -
ISBN:
9789864016280
挪威烘焙師解密酸種麵包 /
蘿格(Lugg, Casper Andre),
挪威烘焙師解密酸種麵包 /
卡斯柏.安德烈.蘿格(Casper Andre Lugg), 馬丁.伊瓦爾.范.菲爾茲(Martin Lvar Hveem Fjeld)著 ; 曾慧敏譯 - 初版 - 新北市 :瑞昇文化,2023[民112] - 159面 :彩圖 ;26公分
譯自 : Sourdough
ISBN: 9789864016280NTD1350Subjects--Topical Terms:
168420
麵包
挪威烘焙師解密酸種麵包 /
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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