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魚翅與花椒 : = 國際川菜權威扶霞的飲饌起點 /
~
中國
魚翅與花椒 : = 國際川菜權威扶霞的飲饌起點 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
魚翅與花椒 :/ 扶霞.鄧洛普(Fuchsia Dunlop)著 ; 鍾沛君譯
其他題名:
國際川菜權威扶霞的飲饌起點 /
其他題名:
國際川菜權威扶霞的飲饌起點
作者:
鄧洛普
其他作者:
Dunlop, Fuchsia
出版者:
臺北市 :貓頭鷹出版 : : 2023[民112],
面頁冊數:
330面 :圖, 地圖 ; : 21公分;
附註:
初版書名 : 魚翅與花椒 : 英國女孩的中國菜歷險記
標題:
飲食風俗 -
標題:
中國 -
ISBN:
9789862625514
魚翅與花椒 : = 國際川菜權威扶霞的飲饌起點 /
鄧洛普(Dunlop, Fuchsia),
魚翅與花椒 :
國際川菜權威扶霞的飲饌起點 /國際川菜權威扶霞的飲饌起點扶霞.鄧洛普(Fuchsia Dunlop)著 ; 鍾沛君譯 - 三版 - 臺北市 :貓頭鷹出版 :2023[民112] - 330面 :圖, 地圖 ;21公分 - 貓頭鷹書房 ;52. - 貓頭鷹書房 ;52.
初版書名 : 魚翅與花椒 : 英國女孩的中國菜歷險記
ISBN: 9789862625514NTD420Subjects--Topical Terms:
167875
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:
137450
中國
魚翅與花椒 : = 國際川菜權威扶霞的飲饌起點 /
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譯自 : Shark's fin and Sichuan pepper : a sweet-sour memoir of eating in China
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館藏地:
全部
誠樸總館1F新書展示區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書（BOOK）
一般圖書
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