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舌尖上的八大菜系 : = 兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材...
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中國
舌尖上的八大菜系 : = 兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
舌尖上的八大菜系 :/ 牛國平, 牛翔編著
其他題名:
兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。 /
其他題名:
兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。
作者:
牛國平,
其他作者:
牛翔,
出版者:
臺北市 :任性, : 2022[民111],
面頁冊數:
331面 :彩圖 ; : 23公分;
標題:
烹飪 -
標題:
中國 -
ISBN:
9786269580446
舌尖上的八大菜系 : = 兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。 /
牛國平,
舌尖上的八大菜系 :
兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。 /兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。牛國平, 牛翔編著 - 初版 - 臺北市 :任性,2022[民111] - 331面 :彩圖 ;23公分 - drill ;15. - drill ;15.
ISBN: 9786269580446NTD499Subjects--Topical Terms:
168399
烹飪
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中國
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全部
誠樸總館3F中文書區
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卷號:
館藏
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