舌尖上的八大菜系 : = 兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材...
中國

 

  • 舌尖上的八大菜系 : = 兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 舌尖上的八大菜系 :/ 牛國平, 牛翔編著
    其他題名: 兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。 /
    其他題名: 兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。
    作者: 牛國平,
    其他作者: 牛翔,
    出版者: 臺北市 :任性, : 2022[民111],
    面頁冊數: 331面 :彩圖 ; : 23公分;
    標題: 烹飪 -
    標題: 中國 -
    ISBN: 9786269580446
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  098112 誠樸總館3F中文書區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 427.11 8755 111 一般使用(Normal) 在架 0 0
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