職人手作貝果全書 : = 6種麵糰.8款造型.8款手作?醬, 一次學會6...
呂昇達,

 

  • 職人手作貝果全書 : = 6種麵糰.8款造型.8款手作?醬, 一次學會65種職人技法一次到位 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 職人手作貝果全書 :/ 呂昇達著 ; 黃威博攝影
    其他題名: 6種麵糰.8款造型.8款手作?醬, 一次學會65種職人技法一次到位 /
    其他題名: 6種麵糰.8款造型.8款手作?醬,一次學會65種職人技法一次到位
    作者: 呂昇達,
    其他作者: 黃威博,
    出版者: 臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行, : 2022[民111],
    面頁冊數: 217面 :彩圖 ; : 26公分;
    標題: 麵包 -
    ISBN: 9786267256008
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
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  列印  098110 誠樸總館3F中文書區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 427.16 8567 111 一般使用(Normal) 借出 / 到期日: 2024/12/26 23:59:59 0 0
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