張永欣

食品加工實習實驗 by: 賴滋漢; 李秀 ((食品科學)); 張永欣 (書目-語言資料,印刷品) , [編著 ]

微波食品加工原理與應用 = Principles of microwave food processing and its applications by: 張永欣 (書目-語言資料,印刷品) , [著 ]