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書目資訊

食品原料
鄭清和

by: 鄭清和
農藝學(二)
許坤明

by: 許坤明
農藝學(三)
許坤明

by: 許坤明
農業概論(下)
郭周武

by: 郭周武
農業概論(上)
郭周武

by: 郭周武
食品營養與衛生(2)
鄭清和

西潮
蔣夢麟

by: 蔣夢麟
食品營養與調製法
林耕年

行為改變之理論與應用
許 天威

土壤肥料
郭周武

by: 郭周武
作物生產(3)
蔡耀中

by: 蔡耀中
作物生產(2)
吳坤育

by: 吳坤育
西式點心製作(2)
黃皇博

汽車實習
呂明茂

by: 呂明茂
食品加工總複習(上)
郭政文

園產品處理與利用(含實習)
鄭欽志

蔬菜(1)
曹幸之

by: 曹幸之
蔬菜(2)
曹幸之

by: 曹幸之
生物化學 = Biochemistry
邱健人

食品營養與衛生(1)
鄭清和

餐飲英語會話(二) = F&B English conversation
鄒慧芬

栽培環境
陳右人

by: 陳右人
食品加工經典
鄭清和

by: 鄭清和
栽培環境(2)
陳右人

by: 陳右人
環境生態學(1) = Ecology
周志儒

果蔬加工實習
許漢源

by: 許漢源
作物生產(1)
梁振昌

by: 梁振昌
花卉利用
林秋惠

by: 林秋惠
果蔬加工
鄭清和

by: 鄭清和
汽車實習(2) : 底盤
呂明茂

最新軟糖製造學
蘇鴻俊

最新硬糖製造學
蘇鴻俊

基礎園藝
陳冠名

by: 陳冠名
果樹(1)
邱慶良

by: 邱慶良
餐飲採購學總復習
馬宗慶

精編食品加工 = Food Processing
鄭清和

汽車實習(3) : 電系
呂明茂

汽車實習(1) : 引擎
呂明茂

農業概論總整理
蔡耀中

汽車學(1) : 汽油引擎篇
汪國禎

汽車塗裝技術
嚴順政

by: 嚴順政
作物生產(4)
蔡耀中

by: 蔡耀中
西式點心製作 : 理論實務
黃皇博

西式點心製作(1)
黃皇博

中式點心製作(2)
闕靜宜

食品概論
馬宗能

by: 馬宗能
農業概論試題集錦
蔡耀中

 
 
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