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西式點心製作 : 理論實務
~
黃皇博
西式點心製作 : 理論實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
理論實務
合作者:
黃皇博,
出版地:
臺南市
出版者:
復文書局;
出版年:
民93
版本:
初版
面頁冊數:
彩圖 : 26公分;
集叢名:
大專用書
ISBN:
957-536-464-3
西式點心製作 : 理論實務
西式點心製作
: 理論實務 / 黃皇博作 - 初版. - 臺南市 : 復文書局, 民93. ; 彩圖 ; 26公分. - (大專用書).
ISBN 957-536-464-3
黃, 皇博
西式點心製作 : 理論實務
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20060629
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館藏地:
全部
精勤分館1F藏書室
出版年:
卷號:
館藏
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024884
精勤分館1F藏書室
一般圖書（BOOK）
一般圖書
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