餐飲管理
汪淑台

 

  • 餐飲管理
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 汪淑台,
    其他作者: 郭振峰,
    出版地: 新北市三重區
    出版者: 前程文化;
    出版年: 2014.01
    版本: 初版
    面頁冊數: 8,352面圖,地圖,表格 : 26公分;
    標題: 餐飲業管理 -
    附註: 英文題名:Food and beverage management
    ISBN: 978-986-5774-11-0
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  083320 誠樸總館3F中文書區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 483.8 8366 103 一般使用(Normal) 在架 0 0
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