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水產品加工技術

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	郝爾
其他作者:	呂兵,
其他作者:	陳潔,
其他作者:	夏文水,
出版地:	臺北縣新店市
出版者:	藝軒;
出版年:	2004[民93]
版本:	第一版
面頁冊數:	[5],227面圖,表格 : 26公分;
標題:	水產品 - 加工 -
附註:	含參考書目及索引
ISBN:	957-616-788-4

水產品加工技術
郝爾

水產品加工技術 / G. H. Hall原著 ; 夏文水,陳潔,呂兵編譯 - 第一版. - 臺北縣新店市 : 藝軒, 2004[民93]. - [5],227面 ; 圖,表格 ; 26公分.
含參考書目及索引.
ISBN 957-616-788-4
水產品 -- 加工

呂, 兵

水產品加工技術
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

078819

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

437.87 853 93

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