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米麵食學術科教戰守策

~

黃汶達

米麵食學術科教戰守策

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	黃汶達,
其他作者:	程永賢,
出版地:	臺中市
出版者:	紅螞蟻總經銷; 生活家出版;
出版年:	2011.08
版本:	9版
面頁冊數:	223面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:	餐飲技能系列叢書
標題:	食譜 - 麵食 -
標題:	飯粥 -
ISBN:	986-7114-87-6

米麵食學術科教戰守策
黃, 汶達

米麵食學術科教戰守策 / 黃汶達作 ; 程永賢等菜式主饌 - 9版. - 臺中市 : 紅螞蟻總經銷, 2011.08. - 223面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 12-09).
ISBN 986-7114-87-6
食譜飯粥 -- 麵食

程, 永賢

米麵食學術科教戰守策
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

077281

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

427.35 8367 100

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