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法國藍帶的基礎糕點課 = Le cordon bleu : 基本中的最基本
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Le cordon bleu
副題名:
基本中的最基本
其他作者:
呂怡佳,
團體作者:
法國藍帶廚藝學院東京分校
出版地:
臺北市
出版者:
大境文化;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
103面彩圖 : 26公分;
集叢名:
法國藍帶學習範本
標題:
食譜 - 點心 - 法國 -
ISBN:
957-0410-32-9
法國藍帶的基礎糕點課 = Le cordon bleu : 基本中的最基本
法國藍帶廚藝學院東京分校
法國藍帶的基礎糕點課
= Le cordon bleu : 基本中的最基本 / 法國藍帶廚藝學院東京分校作 ; 呂怡佳翻譯 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2004[民93]. - 103面 ; 彩圖 ; 26公分. - (法國藍帶學習範本).
ISBN 957-0410-32-9
食譜 -- 點心 -- 法國
呂, 怡佳
法國藍帶的基礎糕點課 = Le cordon bleu : 基本中的最基本
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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一般圖書
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