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食品添加劑基礎
~
劉志舉
食品添加劑基礎
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
劉志舉,
其他作者:
高彥祥,
出版地:
北京市
出版者:
中國輕工業;
出版年:
1994[民83]
版本:
第一版
面頁冊數:
[14],297面表,圖 : 19公分;
標題:
食品工業 -
附註:
參考書目: 面297
ISBN:
7-5019-1582-2
食品添加劑基礎
食品添加劑基礎
/ 劉志舉, 高彥祥等編 - 第一版. - 北京市 : 中國輕工業, 1994[民83]. - [14],297面 ; 表,圖 ; 19公分.
參考書目: 面297簡體字版附錄:中華人民共和國之家標準GB2760-86,食品添加劑使用衛生標準代替2760-81等6種.
ISBN 7-5019-1582-2
食品工業
劉, 志舉
食品添加劑基礎
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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