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微波食品

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錢建亞

微波食品

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	陳衛,
其他作者:	張灝,
其他作者:	錢建亞,
出版地:	北京市
出版者:	中國輕工業;
出版年:	1999[民88]
版本:	第一版
面頁冊數:	[7],284面表,圖 : 21公分;
集叢名:	現代食品叢書
標題:	食品工業 -
附註:	參考書目: 面282-284
ISBN:	7-5019-2389-2

微波食品
陳, 衛

微波食品 / 陳衛, 錢建亞, 張灝編著 - 第一版. - 北京市 : 中國輕工業, 1999[民88]. - [7],284面 ; 表,圖 ; 21公分. - (現代食品叢書).
參考書目: 面282-284簡體字版附錄:工業波技術用語英漢對照與釋義.
ISBN 7-5019-2389-2
食品工業

張, 灝

微波食品
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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館藏流通類別

044849

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

463 877 88

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