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食品微生物學
~
謝梅英
食品微生物學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
謝梅英,
出版地:
北京市
出版者:
中國輕工業;
出版年:
2000[民89]
版本:
第一版
面頁冊數:
[5],339面圖,表 : 21公分;
標題:
食物微生物學 -
附註:
中等職業教育教材
ISBN:
7-5019-2630-1
食品微生物學
食品微生物學
/ 謝梅英主編 - 第一版. - 北京市 : 中國輕工業, 2000[民89]. - [5],339面 ; 圖,表 ; 21公分.
中等職業教育教材參考書目: 面338-339簡體字版附錄:常用培養基的配制等5種.
ISBN 7-5019-2630-1
食物微生物學
謝, 梅英
食品微生物學
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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一般圖書
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