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世界葡萄酒和蒸餾酒知識
~
孫方勛
世界葡萄酒和蒸餾酒知識
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
孫方勛,
出版地:
北京市
出版者:
中國輕工業;
出版年:
1993[民82]
版本:
第一版
面頁冊數:
[9],273面圖,表格 : 19公分;
標題:
醱酵工業 -
附註:
參考書目: 面272-273
ISBN:
7-5019-1310-2
世界葡萄酒和蒸餾酒知識
孫, 方勛
世界葡萄酒和蒸餾酒知識
/ 孫方勛著 - 第一版. - 北京市 : 中國輕工業, 1993[民82]. - [9],273面 ; 圖,表格 ; 19公分.
參考書目: 面272-273簡體字版.
ISBN 7-5019-1310-2
醱酵工業
世界葡萄酒和蒸餾酒知識
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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