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孫路弘

概要
作品: 4 作品在 4 項出版品 1 種語言
書目資訊
戰略大客戶管理的7個關鍵 by: 孫路弘; 李斯 ((Reese)); 斯佩里 ((Speerry, Joseph)); Reese,, Sam; 陳敘; Sherman,, Sallie; Speerry,, Joseph; 薛馬恩 ((Sherman, Ruth)) (書目-語言資料,印刷品) , [譯]
食品科技史與餐飲管理 by: 孫路弘; 中國 (書目-語言資料,印刷品) , [主編]
餐旅管理個案 : 實務與理論 by: 孫路弘 (書目-語言資料,印刷品) , [著]
餐廳服務管理 by: 孫路弘; The Culinary Institute of America; 美國廚藝學院 (書目-語言資料,印刷品) , [編譯]
 
 
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