鄭清和

概要

作品:	13 作品在 13 項出版品 2 種語言

書目資訊

果蔬加工 by: 鄭清和 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

保健食品概論 by: 鄭清和 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]

食品加工學 = Food processing by: 鄭清和 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]

食品營養與衛生(2) by: 鄭清和 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]

職業安全與衛生 by: 鄭清和 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]

食品加工經典 by: 鄭清和 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]

食品原料 by: 鄭清和 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]

食品工廠經營管理實務 by: 吳明昌; 鄭清和 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]

食品微生物學 = Food microorganism by: 鄭清和 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]

食品衛生安全與法規 by: 鄭清和 (書目-語言資料,印刷品) , [作]

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