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主題
小泉武夫,
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1 作品在 2 項出版品 1 種語言
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繪圖解說麴的祕密 /
by: 魏俊崎,; 小泉武夫,
(書目-語言資料,印刷品)
健康發酵食品事典 /
by: 館野真知子,; 劉冠儀,; 金內誠,; 小泉武夫,
(書目-語言資料,印刷品)
主題
米麴黴
醱酵工業
食品工業
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