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健康發酵食品事典 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
健康發酵食品事典 / / 小泉武夫, 金內誠, 館野真知子監修 ; 劉冠儀譯
作者:
小泉武夫,
其他作者:
劉冠儀,
出版者:
臺中市 : 晨星, : 2018[民107],
面頁冊數:
172面 : 彩圖 ; : 23公分;
附註:
作者號取自監修
標題:
食品工業 -
ISBN:
9789864435135
健康發酵食品事典 /
小泉武夫,
健康發酵食品事典 /
小泉武夫, 金內誠, 館野真知子監修 ; 劉冠儀譯 - 初版 - 臺中市 : 晨星, 2018[民107] - 172面 : 彩圖 ; 23公分 - 健康與飲食 ; 126. - 健康與飲食 ; 126.
作者號取自監修
ISBN: 9789864435135NTD320Subjects--Topical Terms:
168343
食品工業
健康發酵食品事典 /
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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1
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一般圖書（BOOK）
一般圖書
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