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主題
醋
概要
作品:
3 作品在 3 項出版品 3 種語言
書目資訊
這才是釀造醋 : = 醋對了才有保健效果,蔬果穀物醋自釀手冊 /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
大人的釀醋學 : = 醋的純釀、浸泡與日常 /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
醋與時間的風味教科書 : = 100 + 款醋種介紹、87道行家食譜、84組風味輪解析、54間精選製醋商、11種健康益處, 從根源到風味、從原料到應用, 全方位掌握千年飲食工藝 /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
烹飪
調味品
醋
釀造
食療
食譜
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