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億萬商機人造肉 : = 從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命! /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
億萬商機人造肉 : / 蔡斯.帕迪(Chase Purdy)著 ; 曾倚華譯
其他題名:
從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命! /
其他題名:
原文副題名 :
作者:
帕迪
其他作者:
Purdy, Chase
出版者:
臺北市 : 高寶國際, : 2021[民110],
面頁冊數:
299面 ; 21公分;
附註:
譯自 : Billion dollar burger : Inside big tech's race for the future of food
標題:
食品科學 -
ISBN:
9789863619833
億萬商機人造肉 : = 從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命! /
帕迪(Purdy, Chase),
億萬商機人造肉 :
從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命! / 原文副題名 :蔡斯.帕迪(Chase Purdy)著 ; 曾倚華譯 - 初版 - 臺北市 : 高寶國際, 2021[民110] - 299面 ; 21公分 - Rich ; 345. - 致富館 ; 345.
譯自 : Billion dollar burger : Inside big tech's race for the future of food
ISBN: 9789863619833NTD380Subjects--Topical Terms:
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食品科學
億萬商機人造肉 : = 從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命! /
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一般圖書
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