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餐飲安全衛生 : = 餐飲安全好 危害風險少 /
~
文長安,
餐飲安全衛生 : = 餐飲安全好 危害風險少 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
餐飲安全衛生 : / 文長安著
其他題名:
餐飲安全好 危害風險少 /
其他題名:
餐飲安全好 危害風險少
作者:
文長安,
出版者:
新北市 : 華立圖書, : 2020[民109],
面頁冊數:
368面 : 圖, 表 ; : 26公分;
標題:
食品衛生管理 -
ISBN:
9789577848796
餐飲安全衛生 : = 餐飲安全好 危害風險少 /
文長安,
餐飲安全衛生 :
餐飲安全好 危害風險少 / 餐飲安全好 危害風險少文長安著 - 二版 - 新北市 : 華立圖書, 2020[民109] - 368面 : 圖, 表 ; 26公分
ISBN: 9789577848796NTD550Subjects--Topical Terms:
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食品衛生管理
餐飲安全衛生 : = 餐飲安全好 危害風險少 /
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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