• 肉事典 : = 133個小常識, 讓你完全瞭解各種食用肉的風味.口感.保存方法和料理方式 = Dictionary of meats /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 肉事典 : / 実業之日本社編著 ; 張秀慧譯
    其他題名: 133個小常識, 讓你完全瞭解各種食用肉的風味.口感.保存方法和料理方式 = Dictionary of meats /
    其他題名: Dictionary of meats
    其他作者: 張秀慧,
    團體作者: 実業之日本社,
    出版者: 新北市 : 木馬出版 : : 2020[民109],
    面頁冊數: 155面 : 彩圖 ; : 21公分;
    附註: 譯自 : 知っておいしい肉事典
    標題: 肉類食物 -
    ISBN: 9789863597346
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
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  列印  095740 誠樸總館3F中文書區 一般圖書(BOOK) 一般圖書 439.6 8286 109 一般使用(Normal) 在架 0 0
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