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餐桌上的肉.蛋.魚 : = 美味也是一種科學, 究極好魚好肉的達人之道! /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
餐桌上的肉.蛋.魚 : / 安心巧廚著
其他題名:
美味也是一種科學, 究極好魚好肉的達人之道! /
其他題名:
美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道!
團體作者:
安心巧廚,
出版者:
臺北市 : 麥浩斯, : 2019[民108],
面頁冊數:
255面 : 彩圖 ; : 23公分;
標題:
食品科學 -
ISBN:
9789864085224
餐桌上的肉.蛋.魚 : = 美味也是一種科學, 究極好魚好肉的達人之道! /
安心巧廚,著
餐桌上的肉.蛋.魚 :
美味也是一種科學, 究極好魚好肉的達人之道! / 美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道!安心巧廚著 - 初版 - 臺北市 : 麥浩斯, 2019[民108] - 255面 : 彩圖 ; 23公分
ISBN: 9789864085224NTD420Subjects--Topical Terms:
168041
食品科學
餐桌上的肉.蛋.魚 : = 美味也是一種科學, 究極好魚好肉的達人之道! /
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館藏地:
全部
誠樸總館3F中文書區
出版年:
卷號:
館藏
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