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法國菜 : 頭盤與湯製作圖解
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
頭盤與湯製作圖解
作者:
黎元偉,
出版地:
臺北市
出版者:
韜略出版公司;
出版年:
1996.10
版本:
初版
面頁冊數:
155面彩圖 : 26公分 ;
集叢名:
專業烹飪叢書
ISBN:
957-9211-81-7
法國菜 : 頭盤與湯製作圖解
黎, 元偉
法國菜
: 頭盤與湯製作圖解 / 黎元偉譯 - 初版 . - 臺北市 : 韜略出版公司, 1996.10. - 155面 ; 彩圖 ; 26公分 . - (專業烹飪叢書 ; 6).
ISBN 957-9211-81-7
法國菜 : 頭盤與湯製作圖解
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館藏地:
全部
精勤分館1F藏書室
出版年:
卷號:
館藏
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精勤分館1F藏書室
一般圖書（BOOK）
一般圖書
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