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麵包科學.實作版 : 從最初最基本的麵包製作
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
從最初最基本的麵包製作
作者:
竹谷光司,
其他作者:
胡家齊,
出版地:
臺北市
出版者:
大境;
出版年:
2018[民107]
版本:
初版
面頁冊數:
143面彩圖,表 : 26公分;
集叢名:
Easy Cook系列
標題:
麵包 -
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789866210631
麵包科學.實作版 : 從最初最基本的麵包製作
竹谷, 光司
麵包科學.實作版
: 從最初最基本的麵包製作 / 竹谷光司著 ; 胡家齊譯 - 初版. - 臺北市 : 大境, 2018[民107]. - 143面 ; 彩圖,表 ; 26公分. - (Easy Cook系列 ; 112).
ISBN 9789866210631
麵包點心食譜
胡, 家齊
麵包科學.實作版 : 從最初最基本的麵包製作
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館藏地:
全部
精勤分館2F書庫
出版年:
卷號:
館藏
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