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帝國與料理 = Cuisine& empire: cooking in ...

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馮奕達

帝國與料理 = Cuisine& empire: cooking in world history

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Cuisine& empire: cooking in world history
作者:	勞丹
其他作者:	馮奕達,
出版地:	新北市
出版者:	八旗;
出版年:	2017[民106]
版本:	初版
面頁冊數:	637面圖,地圖 : 22公分;
集叢名:	Master's
標題:	飲食風俗 -
標題:	文化史 -
附註:	參考書目:面583-637
ISBN:	978-986-93844-9-0

帝國與料理 = Cuisine& empire: cooking in world history
勞丹

帝國與料理 = Cuisine& empire: cooking in world history / 瑞秋.勞丹(Rachel Laudan)著 ; 馮奕達譯 - 初版. - 新北市 : 八旗, 2017[民106]. - 637面 ; 圖,地圖 ; 22公分. - (Master's ; 13).
參考書目:面583-637.
ISBN 978-986-93844-9-0
飲食風俗文化史

馮, 奕達

帝國與料理 = Cuisine& empire: cooking in world history
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

093394

誠樸總館3F中文書區

一般圖書（BOOK）

一般圖書

538.7 856 106

一般使用(Normal)

在架

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